Bares e restaurantes de João Pessoa reforçam cuidados após casos de bebidas adulteradas com metanol
Estabelecimentos de João Pessoa se manifestaram nesta semana sobre os cuidados adotados na compra e no consumo de bebidas alcoólicas, diante dos casos de mortes e intoxicações registrados em São Paulo e em Pernambuco. Até a tarde desta quinta-feira (2), não havia suspeitas na Paraíba.
O Paralelo Pub afirmou, em nota, que acompanha os casos e garantiu que todos os produtos servidos no local são originais, de procedência assegurada e adquiridos junto a distribuidores certificados. O Bessa Grill informou que trabalha exclusivamente com fornecedores confiáveis, com bebidas sempre lacradas e acompanhadas de nota fiscal. Já o Manga Rosa Arte Bar destacou que realiza processos internos de checagem e rastreamento, incluindo conferência de lotes, auditorias e treinamentos, além de trabalhar apenas com distribuidores oficiais.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes na Paraíba (Abrasel-PB) também orientou os estabelecimentos a seguir recomendações da Vigilância Sanitária e a observar rigorosamente as condições de compra. Entre os cuidados estão evitar preços muito abaixo do mercado, analisar embalagens e lacres e recolher imediatamente qualquer bebida que apresente alteração de sabor, aroma ou coloração.
Os alertas foram reforçados após a confirmação de uma morte por intoxicação por metanol em São Paulo e a investigação de outros cinco óbitos suspeitos. Além disso, o estado já registra 10 casos confirmados de intoxicação e 29 em análise. Em Pernambuco, quatro situações semelhantes estão sendo investigadas.
O Ministério da Saúde determinou a notificação imediata de qualquer caso suspeito, enquanto a polícia paulista investiga falsificadores que teriam adulterado bebidas alcoólicas com metanol. Uma adega e três bares estão sob investigação, e dezenas de garrafas sem rótulo já foram apreendidas.
da Redação
