Raquel Ataíde

Nutricionista, doutora em Ciências da Nutrição, professora e palestrante da área de desempenho esportivo e doenças crônicas como obesidade e diabetes.

CRN: 8290

Instagram: @raquell.ataide

Nutrição Neural: a nova fronteira da performance esportiva

Durante décadas, a nutrição esportiva focou quase exclusivamente em fornecer energia, preservar massa muscular e acelerar a recuperação. Mas, à medida que os esportes se tornam mais competitivos e complexos, surge uma nova necessidade: nutrir o cérebro do atleta.

É aqui que entra a Nutrição Neural – uma abordagem que considera o papel dos nutrientes na função cognitiva, resiliência mental, tomada de decisão e tempo de reação.

O que é Nutrição Neural?
A Nutrição Neural é o ramo que estuda como certos nutrientes influenciam o sistema nervoso central, afetando:

  • Memória de curto prazo e foco
  • Velocidade de processamento
  • Controle motor fino
  • Tomada de decisão sob estresse
  • Regulação emocional e motivacional

Por que isso importa para o atleta?
Imagine um atleta com ótima composição corporal, VO₂ máximo excelente e musculatura bem desenvolvida… mas que perde uma competição por uma decisão errada ou falta de foco nos momentos críticos.

Cada vez mais, neuroperformance é o diferencial. E o combustível do cérebro também vem da alimentação.

Nutrientes-chave da Nutrição Neural

  • DHA (ácido docosa-hexaenoico)

Essencial para a integridade das membranas neurais. Melhora memória, tempo de reação e neuroplasticidade.

  • Colina

Precursor da acetilcolina, neurotransmissor crucial para o foco e controle motor.

  • Fosfatidilserina

Auxilia no controle do cortisol e melhora a resposta ao estresse físico e mental.

  • L-teanina + cafeína

Combinação que potencializa o estado de alerta sem causar agitação.

  • Vitaminas do complexo B

Atuam em todo o metabolismo cerebral e na produção de neurotransmissores.

Aplicações práticas

  1. Pré-treino cognitivo: Suplementação ou alimentação rica em colina, DHA e cafeína + L-teanina pode melhorar o desempenho em esportes de reação rápida como tênis, futebol e artes marciais.
  2. Protocolos de recuperação cerebral: Inserir antioxidantes e fosfatidilserina pós-competição ajuda na regeneração cognitiva, especialmente em esportes de alto impacto ou em overreaching mental.
  3. Nutrição em fases de decisão: Para atletas em provas longas, a nutrição deve preservar também a clareza mental.

A Nutrição Neural é uma das frentes mais promissoras da ciência do esporte. Atletas de elite já utilizam esses protocolos — e agora, isso pode estar ao alcance de todos.

Como nutricionista, integrar essa visão é fundamental para conduzir seus atletas ao próximo nível, unindo corpo e mente de forma estratégica.

Em parceria com a nutricionista Larissa Vicente

* Os textos e vídeos dos colunistas não refletem, necessariamente, a opinião do Portal Paraíba Dia a Dia.

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